~あなたのためと、わたしのために~ ベクストローム家の食卓
2014年 02月 23日
2014年2月 ベクストローム家の食卓。
今回は体に優しい薬膳料理でした。
素敵なキッチンだと苦手なお料理も楽しくなります♪
東方美人薬膳スープ
コラーゲンたっぷりの丸鶏のスープ。
百合根、きりたんぽ、白きくらげ、黒きくらげ。くこの実。
ほっこりあったまる優しいお味♪
刺激的葱胡椒餅
丸めた生地を
ほそ長ぁ~く伸ばして伸ばして
生地の上に詰め物を入れて折りたたみ
ねじって丸めて・・・焼く。
かなり手こずったけど・・・胡椒がきいて美味しい~
早春、菜の花の焼きナルム
ごま油のいい香り~ コレは早速家でも作りました^^v
干涸びないBODYのための和え物
切り干し大根と大豆もやしで・・・
下り坂にパンチ!な白和え
れんこん、芽ひじき、せりの白和え。ピリっと聞いた胡椒の味がたまりません!
杏仁springサンド
見た目も春らしく可愛い~デザート♪
杏仁クリームがめっちゃおいしかった~♪
体を元気にしてくれる食材をたくさん使ったお料理をいただき
そして楽しいお喋り。。。
ココロもカラダもほっこり。。。今回も素敵な時間を過ごすことができました。
ご一緒させていただいた皆様、どうもありがとうございました♪
次回が待ち遠しいです~~~
さてさて、ブログの主人公達。。。
今日もおうちでまったり三昧でした^^;
ちょこっとお庭で遊ぼう~って誘ったんだけど・・・
なんかふたりとも全然楽しそうじゃないしぃ~^^;
大あくびに・・・
寝てる??? 余計なコトしちゃったかな?^^;
と、こんなまったりな暴れん坊達だけど
昨日は看板犬として大活躍!
大好きなあの人が来てくれてふたりとも大喜び~だったんだよね♪
そ~んな看板犬でもあり生徒犬の日のおはなしはまた次回に・・・^^;
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すごく品数が豊富で栄養バランスもばっちりですね。
真似したいけど、でこんなに全部作れないよ〜。
ロビンちゃんとルークちゃん、なんだか眠そう。
たまには眠い日もあるよね。
お料理の下準備や仕上げもほとんどが先生なんです^^;
薬膳料理は体にもいいのでイロイロととりいれてみたいですね。
気合が全くはいっていないようなふたり・・・
いったい誰に似たんでしょうかね~・・・ワタシだよ~~~^^;
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